Le Magazine
Les confitures
Redécouvrez nos confitures au goût sincère de fruit dans un nouveau format plus généreux. Une infinie gourmandise et des personnalités aromatiques tranchées.
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Les Pêches
Chez Alain Milliat, nous pensons que la nature propose des saveurs sincères et pures. Notre collection de nectars de pêche offre une expérience gustative singulière qui célèbre le goût authentique de ce fruit emblématique.
Read moreLes confitures
Redécouvrez nos confitures au goût sincère de fruit dans un nouveau format plus généreux. Une infinie gourmandise et des personnalités aromatiques tranchées.
Read moreLe Pop Up Store Alain Milliat
Notre boutique éphémère a ouvert ses portes au cœur de Paris pour vous offrir une nouvelle expérience de dégustation et de découverte ! Profitez de l'intégralité de notre collection à l'achat, mais également quelques surprises exclusives.
Read moreLe Bar Truck Alain Milliat
Alain Milliat a installé son bar truck éphémère pendant trois semaines au fameux grand magasin BHV dans le Marais à Paris. Une rafraichissante façon de faire découvrir sa gamme de boissons fruitées !
Read moreL'Infusion glacée pêche verveine
Une nouvelle infusion glacée complète la collection Alain Milliat.
Une boisson infiniment rafraîchissante : un mariage éclatant entre la verveine révélant des notes subtiles de citron et les saveurs douces et veloutées de la pêche.
Read moreLa Pavlova au Nectar de Framboise
Un nuage aux fruits rouges, une touche finale légère et gourmande à votre repas. La pavlova, classique de la pâtisserie, revisitée en utilisant notre Nectar Framboise Mecker.
Read moreLa Ganache Montée à la pâte à tartiner
Une délicieuse recette, simple et gourmande, pour utiliser votre Pâte à Tartiner Lait Noisette autrement. À vos cuillères !
Read moreLe Jus de Clémentine Corse
À travers le jus de clémentine Alain Milliat, la Corse est mise à l'honneur à travers son agrume emblématique. Il présente à la dégustation une certaine rondeur, des notes délicates et une légère amertume qui en font également sa force.
Read more25 years and the future ahead of us
The Alain Milliat House was honored to receive the Prix de l'Avenir 2023 at the EY Agrifood Prize ceremony at the start of the year, in partnership with the National Association of Food Industries (ANIA).
Read moreThe Orange Curd
A creamy orange cream, this tangy and gourmet spreadable cream recipe will ideally garnish your pancakes or other sweet creations.
Read morePALOMA WITH GRAPEFRUIT JUICE
Let’s continue with the great classics: discover the recipe for the famous Mexican cocktail “Le Paloma” enhanced by Alain Milliat pink grapefruit juice.
Read moreTasting juices at the chef's table
Barely ten years ago, fruit juice was rare on restaurant tables. In a short time, however, he was able to build a beautiful place for himself.
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