Le magazine

L'été invite à ralentir.

Les journées s'allongent, les déjeuners se prolongent en terrasse et les apéritifs prennent un autre rythme. À cette saison, la recherche de fraîcheur devient essentielle, tout comme l'envie de partager des boissons légères, élégantes et désaltérantes.

Intense, chaud et profondément aromatique, le Gingembre s’impose aujourd’hui comme un ingrédient incontournable dans l’univers des boissons.

Utilisé aussi bien dans des cocktails au Gingembre que dans des Boissons sans alcool, il apporte structure, fraîcheur et longueur en bouche. À la fois accessible et complexe, il permet de créer des recettes simples, mais toujours expressives.

À Pâques, la table change de rythme.

La lumière s’installe, l’agneau rôti et les légumes primeurs annoncent le printemps, les desserts associent chocolat et Fruits jaunes. Les repas s’étirent en famille, portés par la générosité et le renouveau de la saison.

Et si, cette année, vous accompagniez ces instants avec un cocktail de Pâques sans alcool, pensé pour sublimer le repas sans l’alourdir ?

Envie de célébrer Noël ou le Nouvel An sans alcool, mais sans renoncer à l’élégance du geste ? La Maison Alain Milliat signe cinq cocktails sans alcool festifs, raffinés et simples à réaliser, imaginés à partir de ses Jus, Nectars, Concentrés à Diluer et Pétillants sans alcool. Des créations lumineuses, pensées pour sublimer vos apéritifs et accompagner les tables d’hiver.

En janvier, on ne renonce pas au plaisir : on le réinvente. Les Concentrés à Diluer Bio — Le Gingembre, Le Yuzu, Le Fruit de la Passion — et les Pétillants de Raisin Monocépages Alain Milliat offrent une manière plus douce, plus sincère et raffinée de vivre le Dry January.

Le 31 octobre, laissez place à une version chic et envoûtante d’Halloween avec des cocktails fruités et naturels signés Alain Milliat.
Des classiques revisités : Bloody Mary, Tequila Sunrise, Cosmopolitan, Daïquiri au litchi ou Bramble à la myrtille, où les couleurs intenses et les saveurs du fruit s’invitent à la fête.
Découvrez nos recettes pour une soirée aussi élégante que délicieusement ensorcelante.

Que vous célébriez la Saint-Valentin en couple, entre amis ou simplement pour le plaisir, ces cocktails fruités et raffinés sont parfaits pour l’occasion. Découvrez quatre recettes incontournables, revisitées avec le Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion d'Alain Milliat.