Un savoir-faire français, entre tradition et modernité
Les confitures et la pâte à tartiner Alain Milliat traduisent le savoir-faire d’une Maison française attachée à la naturalité, à la précision et au plaisir du goût.
Nos confitures extra, élaborées en France à partir de fruits frais cueillis à maturité, mettent en valeur la richesse des variétés et la saisonnalité des récoltes. Leur forte teneur en fruit (60 % au minimum) et leur cuisson douce à 65 °C dans une boule à atmosphère négative préservent la couleur, la texture et surtout l'expression aromatique du fruit.
Cette recherche d’équilibre et d’authenticité se prolonge dans notre pâte à tartiner lait noisette, confectionnée à partir de 30% de noisettes italiennes, sans huile de palme, pour une gourmandise régressive, naturelle et raffinée.
Chaque création incarne une vision du goût simple et sincère : révéler la beauté du fruit sans artifice, pour évoquer les plaisirs familiers du petit-déjeuner, du goûter ou du brunch.
Entre tradition et modernité, les tartinables Alain Milliat sont une invitation à savourer des instants de douceur, empreints de savoir-faire français.