Cocktails Saint-Valentin : Nos recettes fruitées à savourer

La Saint-Valentin n’est plus seulement une fête réservée aux couples. Aujourd’hui, c’est aussi une belle occasion de trinquer à ce qui compte vraiment : l’amour, l’amitié, les moments de complicité et le plaisir de savourer un bon cocktail.

Cette année, que vous la célébriez en tête-à-tête, entre amis ou simplement pour le plaisir, misez sur le fruit de la passion, un ingrédient vibrant et intense, parfait pour twister les grands classiques ou apporter une touche exotique à vos créations.

Avec le Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion d’Alain Milliat, réalisez des cocktails raffinés, équilibrés et faciles à préparer. Découvrez quatre recettes incontournables pour une Saint-Valentin sous le signe du partage et de la gourmandise.

1. Sangria Passion : Le Cocktail Convivial à Partager

La sangria, c’est LE cocktail festif par excellence ! Cette version revisitée, rehaussée par l’intensité du fruit de la passion, est idéale pour un apéritif à plusieurs.

Ingrédients :

• 10 cl de Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion
• 75 cl de vin blanc sec (type Chardonnay)
• 50 cl de Jus Ananas Alain Milliat
• 20 cl de Prêt à Boire Le Gingembre Alain Milliat
• 11 cl de Brandy
• 1 citron coupé en quartiers
• 1 orange coupée en quartiers
• 1 citron vert coupé en quartiers
• 1 kiwi coupé en fines tranches

Préparation :

1. Dans un grand pichet, versez le vin blanc.
2. Pressez le jus des quartiers de citron puis ajoutez les autres quartiers de fruits frais.
3. Ajoutez le Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion, le Jus d’Ananas et le brandy.
4. Remuez puis placez au frais pour une nuit.
5. Avant de servir, ajoutez le Prêt à Boire Gingembre, les tranches de kiwi et quelques glaçons.

2. Margarita Passion : L’Incontournable Twist Exotique

La Margarita, c’est l’équilibre parfait entre acidité et douceur. Ici, la puissance de la tequila se marie à la douceur acidulée du fruit de la passion pour donner du peps à votre soirée de Saint-Valentin.

Ingrédients :

• 3 cl de tequila
• 3 cl de Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion
• 3 cl de Cointreau
• 2 cl de jus de citron vert
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 1 c.à.c de sel, paprika fumé et sucre pour le bord du verre

Préparation :

1. Givrez le haut du verre à margarita en pressant un quartier de citron vert sur son contour puis en le passant dans un mélange sel, paprika fumé et sucre. Réservez.
2. Dans un shaker rempli de glaçons, versez tous les ingrédients.
3. Shakez vigoureusement et filtrez dans le verre préparé.
4. Servez avec une rondelle de citron vert.

3. PornStar Martini : Le Cocktail Iconique

Intense, fruité et légèrement vanillé, le PornStar Martini est un cocktail élégant et sophistiqué. Son association entre fruit de la passion et vanille en fait un véritable best-seller en mixologie.

Ingrédients :

• 5 cl de Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion
• 3 cl de vodka
• 1 cl de sirop de vanille
• 2 cl de jus de citron vert
• 4 cl de prosecco (servi à part)
• ½ fruit de la passion (optionnel)

Préparation :

1. Dans un shaker rempli de glaçons, mélangez le Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion, la vodka, le sirop de vanille et le jus de citron vert.
2. Shakez énergiquement, filtrez et versez dans une coupe à martini.
3. Ajoutez la moitié d’un fruit de la passion pour le topping.
4. Servez accompagné d’un shot de prosecco, à déguster en parallèle ou à verser directement dans le cocktail.

Une version sans alcool est également disponible ici.

4. Mojito Passion : Le Classique Revisité en Version Exotique

Le Mojito, c’est la fraîcheur absolue ! Avec une touche de fruit de la passion, il devient encore plus gourmand et irrésistible.

Ingrédients :

• 6 cl de Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion
• 4 cl de rhum blanc
• 1/2 citron vert coupé en morceaux
• 1 cl de sirop de sucre de canne
• Feuilles de menthe fraîche
• Eau gazeuse
• Glaçons

Préparation :

1. Coupez le demi-citron vert en six morceaux.
2. Dans un verre highball, disposez les feuilles de menthe, les morceaux de citron vert et ajoutez le sucre de canne.
3. À l’aide d’un pilon, pressez délicatement l’ensemble.
4. Ajoutez le Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion et le rhum blanc.
5. Remplissez le verre de glace pilée et complétez avec de l’eau gazeuse.
6. Mélangez, décorez avec une feuille de menthe et une rondelle de citron vert, et dégustez avec une paille.

Une version sans alcool est également disponible ici.

Découvrez Encore Plus de Recettes

Ces cocktails fruités et raffinés sont un avant-goût des nombreuses créations que vous pouvez réaliser avec nos Concentrés à Diluer. Retrouvez encore plus d’inspirations et d’associations gourmandes sur notre site : Recettes Alain Milliat

Faites de la Saint-Valentin un Moment à Partager

Que vous soyez en couple, entre amis ou en solo, profitez de cette occasion pour trinquer avec des cocktails exquis et festifs. Découvrez le Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion sur alain-milliat.com et partagez vos créations sur Instagram en nous identifiant @alainmilliat