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La poire au gingembre

  • 1 personne
  • Facile
  • Bon marché
Temps total : 5 minutes
  • 5 minutes
Caractère
  • Fruité
  • Intense
Ustensiles requis
  • Shaker
  • Passoire à cocktail
  • Jigger
  • Verre Old Fashionned
Un mocktail avec notre jus de poire passe-crassane, citron, sirop d'orgeat et Le Gingembre

L’audace, avec Le Gingembre rencontre la douceur du jus de poire, pour un mocktail intense et velouté.

Dans cette recette
Jus Poire Automne 33cl Alain Milliat
Jus Poire Passe-Crassane
33cl ou 100cl

à partir de 4,95€

Le Gingembre Alain Milliat
Bio
Le Gingembre
20cl, 33cl ou 75cl

à partir de 12,50€

Ingrédients

  • 3cl de Concentré à Diluer - Le Gingembre
  • 9cl de Jus Poire Passe Crassane
  • 1cl de jus de citron jaune fraîchement pressé
  • 1cl de sirop d'orgeat

Préparation

  • 01 Dans un shaker, réunissez tous les ingrédients, remplissez au 2/3 de beaux glaçons et shakez vigoureusement durant quelques secondes.
  • 02 Versez en filtrant dans un verre de type « Old Fashioned » et complétez de 3 beaux glaçons.
Image

Le fondateur Alain Milliat

Fondateur de la marque

Petit-fils et fils d’agriculteurs, agriculteur lui-même, Alain Milliat reprend en 1983 l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon. Pendant 15 ans, il restaure et installe dans la tradition artisanale de nouvelles parcelles dont il prend soin, tel un véritable jardin et intègre des moyens naturels pour un meilleur respect de l’environnement. Considérant son univers esthétique un rien restreint, il imagine alors un autre horizon au-delà de ses vergers.

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