- Découverte
- Recette
Le Mimosa
- 1 personne
- Facile
- Bon marché
Temps total : 5 min
- Préparation : 5 min
Caractère
- Fruité
- Acidulé
Ustensiles requis
- Doseur
- Flûte à champagne
- Cuillère à cocktail
Léger, pétillant, et infiniment raffiné : redécouvrez le cocktail Mimosa avec ou sans alcool grâce au Jus d'Orange Tardive de Sicile Alain Milliat. Une recette élégante pour bruncher ou célébrer.
Dans cette recette
Ingrédients
- 8cl de Jus Orange Tardive de Sicile
- 6cl de champagne brut
- Zeste d’orange pour la touche finale (optionnel)
Préparation
- 01 Versez le Jus d'Orange Tardive de Sicile bien frais dans une flûte à champagne.
- 02 Complétez délicatement avec le champagne brut pour préserver l’effervescence.
- 03 Mélangez légèrement à l’aide d’une cuillère à cocktail.
- 04 Ajoutez un zeste d’orange pour sublimer les arômes.
- 05 Pour une version plus légère, réduisez la quantité de champagne et ajoutez un trait d’eau pétillante. Pour une version virgin remplacez le champagne par un vin blanc pétillant sans alcool.
Le fondateur Alain Milliat
Fondateur de la marque
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