Sacrée deux fois Meilleure Pâtissière du Monde par l’Union Internationale des Boulangers et Pâtissiers, Nina Métayer est une cheffe pâtissière française au parcours remarquable.
Formée à l’École Ferrandi, elle s’est perfectionnée dans de prestigieuses maisons telles que le Meurice aux côtés de Cédric Grolet ou le Grand Restaurant de Jean-François Piège.
Après avoir officié à la tête de la pâtisserie du Café Pouchkine, elle fonde sa propre maison de création, Délicatisserie, où elle exprime pleinement son univers raffiné, alliant précision technique et créativité gourmande.