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Alain Milliat
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Le yuzu normand

  • 1 personne
  • Facile
  • Bon marché
Temps total : 5 min
  • Préparation : 5 min
Caractère
  • Frais
  • Amer
Ustensiles requis
  • Verre à cocktail
  • Cuillère à mélange
Cocktail à base de Calvados, citron et Le Yuzu

Un cocktail qui marie la tradition normande et l’exotisme avec Le Yuzu, créant une expérience de dégustation où les saveurs fruitées et boisées s’entrelacent.

Dans cette recette
Le Yuzu Alain Milliat
Bio
Le Yuzu
20cl ou 75cl

à partir de 14,50€

Ingrédients

  • 2cl de Concentré à Diluer - Le Yuzu
  • 5cl de Calvados
  • 2cl de jus de citron jaune fraîchement pressé
  • 1cl de sirop de sucre

Préparation

  • 01 Dans un shaker, réunissez tous les ingrédients, remplissez au 2/3 de beaux glaçons et shakez vigoureusement durant quelques secondes.
  • 02 Versez en filtrant dans une coupe à cocktail préalablement rafraîchie.
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Le fondateur Alain Milliat

Fondateur de la marque

Petit-fils et fils d’agriculteurs, agriculteur lui-même, Alain Milliat reprend en 1983 l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon. Pendant 15 ans, il restaure et installe dans la tradition artisanale de nouvelles parcelles dont il prend soin, tel un véritable jardin et intègre des moyens naturels pour un meilleur respect de l’environnement. Considérant son univers esthétique un rien restreint, il imagine alors un autre horizon au-delà de ses vergers.

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Fruits frais soigneusement sélectionnés
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Fabrication française dans la Drôme
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