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Le thé glacé pêche-yuzu

  • 1 personne
  • Facile
  • Bon marché
Temps total : 5 minutes
  • 5 min
Caractère
  • Amer
  • Doux
Ustensiles requis
  • Shaker
  • Verre
Un boisson fraîche à base de thé, nectar de pêche et Le Yuzu

La fusion exquise de la douceur veloutée de la pêche de vigne et de l’amertume subtile du yuzu pour une boisson glacée toute en harmonie.

Dans cette recette
Le Yuzu Alain Milliat
Bio
Le Yuzu
20cl, 33cl ou 75cl

à partir de 14,50€

Nectar Pêche de Vigne 33cl Alain Milliat
Nectar Pêche de Vigne
33cl ou 100cl

à partir de 4,95€

Ingrédients

  • 3cl Concentré à Diluer - Le Yuzu
  • 9cl Nectar Pêche de Vigne Alain Milliat
  • 1cl de jus de citron jaune fraichement pressé
  • 1cl de sirop de thé

Préparation

  • 01 Dans un shaker, réunissez tous les ingrédients, remplissez au 2/3 de beaux glaçons et shakez vigoureusement durant quelques secondes.
  • 02 Versez en filtrant dans un verre de type « Old Fashioned ».
  • 03 Complétez de 3 beaux glaçons. Vous pouvez compléter le verre d’une branche de romarin.
Image

Le fondateur Alain Milliat

Fondateur de la marque

Petit-fils et fils d’agriculteurs, agriculteur lui-même, Alain Milliat reprend en 1983 l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon. Pendant 15 ans, il restaure et installe dans la tradition artisanale de nouvelles parcelles dont il prend soin, tel un véritable jardin et intègre des moyens naturels pour un meilleur respect de l’environnement. Considérant son univers esthétique un rien restreint, il imagine alors un autre horizon au-delà de ses vergers.

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