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Le Pink Collins

  • 1 personne
  • Facile
  • Moyen
Temps total : 5 min
  • 5 min
Caractère
  • Frais
  • Amer
Ustensiles requis
  • Verre tumbler
  • Cuillère à cocktail
Le Pink Collins Alain Milliat
Dans cette recette
Le Yuzu Alain Milliat
Bio
Le Yuzu
20cl, 33cl ou 75cl

à partir de 14,50€

Ingrédients

  • 2.5cl de Concentré à Diluer - Le Yuzu
  • 5cl Amaro Monténégro
  • 3 dash d'absinthe
  • 10cl de soda au pamplemousse

Préparation

  • 01 Remplissez un verre type tumbler de glace.
  • 02 Réunissez le Concentré à Diluer - Le Yuzu et l’Amaro Monténégro. Ajoutez 3 traits d’absinthe.
  • 03 Remuez légèrement à l’aide d’une cuillère.
  • 04 Complétez de soda pamplemousse rose.
  • 05 Pour la décoration, optez pour une tranche de pamplemousse rose.
Image

Le fondateur Alain Milliat

Fondateur de la marque

Petit-fils et fils d’agriculteurs, agriculteur lui-même, Alain Milliat reprend en 1983 l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon. Pendant 15 ans, il restaure et installe dans la tradition artisanale de nouvelles parcelles dont il prend soin, tel un véritable jardin et intègre des moyens naturels pour un meilleur respect de l’environnement. Considérant son univers esthétique un rien restreint, il imagine alors un autre horizon au-delà de ses vergers.

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