Le London blues
- 1 personne
- Facile
- Moyen
Temps total : 8 min
- 8 min
Caractère
- Doux
- Acidulé
Ustensiles requis
- Verre à Whisky
- Verre à mélange
- Cuillère à cocktail
Retrouvez des nuances douces et vibrantes sublimées par l’acidité du yuzu dans ce cocktail sophistiqué.
Dans cette recette
Bio
Ingrédients
- 3cl de Concentré à Diluer - Le Yuzu
- 5cl de Gin London Extra Dry
- 3cl de sirop de verveine
- Spray bois de santal
Préparation
- 01 Mettez un verre à Whisky au congélateur.
- 02 Dans un verre à mélange, ajoutez les ingrédients.
- 03 Remuez avec une cuillère à cocktail jusqu'à ce que le mélange soit bien dilué.
- 04 Sortez le verre à whisky du congélateur et servez.
- 05 Vaporisez le bois de santal autour du verre pour une dégustation multisensorielle.
Nicolas Battafarano
Chef barman
