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Le chocolat chaud noir-gingembre

  • 1 personne
  • Facile
  • Bon marché
Temps total : 10 min
  • 5 min
  • 5 min
Caractère
  • Épicé
  • Intense
Ustensiles requis
  • Tasse
  • Casserole
  • Fouet
chocolat chaud noir au gingembre Alain Milliat

Une variante intense du chocolat chaud classique : le chocolat noir corsé est sublimé par la puissance épicée de Le Gingembre. Idéal pour un moment de détente au coin du feu.

Dans cette recette
Le Gingembre Alain Milliat
Bio
Le Gingembre
20cl, 33cl ou 75cl

à partir de 12,50€

Ingrédients

  • 2cl de Concentré à Diluer - Le Gingembre
  • 50g de chocolat noir
  • 20cl de lait

Préparation

  • 01 Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir coupé en morceaux dans le lait préalablement chauffé à feu doux (attention à ne pas le faire bouillir).
  • 02 Ajoutez le Concentré à Diluer - Le Gingembre.
  • 03 Fouettez jusqu’à obtenir une texture onctueuse et servez aussitôt dans une tasse ou un mug !
Image

Le fondateur Alain Milliat

Fondateur de la marque

Petit-fils et fils d’agriculteurs, agriculteur lui-même, Alain Milliat reprend en 1983 l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon. Pendant 15 ans, il restaure et installe dans la tradition artisanale de nouvelles parcelles dont il prend soin, tel un véritable jardin et intègre des moyens naturels pour un meilleur respect de l’environnement. Considérant son univers esthétique un rien restreint, il imagine alors un autre horizon au-delà de ses vergers.

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