Le Magazine

La sauce fraîche yaourt avec le Concentré à diluer LE YUZU

Une sauce onctueuse qui marie le crémeux du yaourt à l’éclat du yuzu.

Idéale pour accompagner des crudités ou des chips de légumes à l’apéritif ou en guise de sauce pour une viande blanche ou des pommes de terre.

Des idées pour introduire les saveurs Alain Milliat à votre cuisine

Qu'ils soient consommés tels quels, utilisés dans des recettes, ou en pairing gastronomiques, les Jus, Nectars et Concentrés à diluer Alain Milliat ne sont jamais très loin de la cuisine.

Découvrez des recettes exclusives pour introduire les saveurs Alain Milliat à votre cuisine quotidienne.

Idées de cocktails 0% alcool : un Dry January sans compromis sur le goût

Les moules marinées avec le Concentré à diluer LE YUZU par Alexia Duchêne

Dans cette recette, Alexia Duchêne nous propose une version des moules marinières revisitée aux saveurs d'agrumes. Le Concentré à diluer LE YUZU apporte une touche de fraîcheur et d'acidité qui contraste avec la douceur de la crème fraîche. La préparation est simple et rapide, et le résultat est un plat gourmand qui fera fondre les papilles de vos convives.

Le cake retourné à l'ananas par Alexia Duchêne

Un gâteau renversé à l’ananas hyper moelleux et vraiment délicieux parfait pour les fêtes de fin d’année ! 

L’Infusion Glacée Citron Caviar par Alain Milliat

Chez Alain Milliat, nous célébrons les fêtes de fin d’année avec des produits uniques. Cette année, découvrez un produit singulier, notre nouvelle Infusion Glacée Citron Caviar, disponible en édition limitée.

Découvrez les Concentrés à diluer : LE YUZU & LE GINGEMBRE

Les Concentrés à diluer par Alain Milliat, une nouvelle collection de boissons BIO, sans alcool, sans arômes, intenses et gastronomiques.

Des élixirs multi-usages : en shot, simplement dilués avec de l’eau pétillante, en cocktails, mocktails, ou en cuisine sucrée ou salée. 

Un brunch avec Alain Milliat

Le restaurant Gosier dans le 9ème arrondissement de Paris a crée 4 recettes d'exception travaillées autour des produits Alain Milliat ! Des recettes simples et pleines de gourmandises pour égayer vos papilles.

Les Pêches

Chez Alain Milliat, nous pensons que la nature propose des saveurs sincères et pures. Notre collection de nectars de pêche offre une expérience gustative singulière qui célèbre le goût authentique de ce fruit emblématique.

Les confitures

Redécouvrez nos confitures au goût sincère de fruit dans un nouveau format plus généreux. Une infinie gourmandise et des personnalités aromatiques tranchées.

Le Pop Up Store Alain Milliat

Notre boutique éphémère a ouvert ses portes au cœur de Paris pour vous offrir une nouvelle expérience de dégustation et de découverte ! Profitez de l'intégralité de notre collection à l'achat, mais également quelques surprises exclusives.

Le Bar Truck Alain Milliat

Alain Milliat a installé son bar truck éphémère pendant trois semaines au fameux grand magasin BHV dans le Marais à Paris. Une rafraichissante façon de faire découvrir sa gamme de boissons fruitées !