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Le Magazine

À la une

25 ans et l'Avenir devant nous

La Maison Alain Milliat a été honorée de recevoir en ce début d’année le Prix de l’Avenir 2023 à la cérémonie du Prix Agroalimentaire EY, en partenariat avec l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA).

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Le Cranberry du verre à l'assiette

Une bouteille de Cranberry vous permet de réaliser deux possibilités de recettes : du verre à l'assiette.

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Le tiramisu passion mangue façon Cyril Lignac

Une délicate recette de tiramisu inspirée du Chef Cyril Lignac, subtilement relevée par nos Nectars Mangue et Passion.

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Alain Milliat s’est invité dans les rues de Paris

Première campagne d’affichage à Paris ! Nous débutons notre 25ème année avec cette même exigence qui nous anime au quotidien : sublimer le fruit.

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La betterave en croûte de sel façon Alain Passard

Une délicieuse recette inspirée du chef étoilé Alain Passard associée à notre jus de mandarine.

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LE TROU NORMAND PAR ALAIN MILLIAT

Le trou normand revisité par Alain Milliat pour sublimer votre repas de fêtes

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LE VACHERIN PASSION SOUS TOUTES SES FORMES

Un entremet gourmand sublimez par le Nectar Fruit de la Passion Alain Milliat sous 3 formes : bûche, gâteau ou sorbet.

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LE NAKED CAKE À LA MARMELADE D’ORANGE

N’échappez pas à la tendance en pâtisserie du moment grâce au Naked Cake à la marmelade Orange Alain Milliat.

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LA TARTE AUX CHAMPIGNONS ET LA RHUBARBE ALAIN MILLIAT

Un classique de la cuisine française sublimé par la rhubarbe Alain Milliat

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UN COCKTAIL ÉTONNANT : LA CAIPIRINHA FRAMBOISE-LITCHI

Un cocktail étonnant pour surprendre vos invités

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L'HEURE DU BILAN DES SALONS

Un mois de septembre sous le signe des rencontres, du partage et de la bonne humeur à travers les différents salons

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Framboise et Rhubarbe : deux profils aromatiques singuliers

Deux ingrédients aux profils aromatiques singuliers mis à l'honneur pour la Semaine du Goût

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Un parfum de nouveauté pour cette rentrée

Une rentrée sous le signe de la nouveauté chez Alain Milliat

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