Cranberry

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Description produit

Une interprétation brute et très peu sucrée de cette baie de Cranberry, pour en révéler toute la tension. Au-delà d’une boisson, un véritable ingrédient en Mixologie et en Cuisine. Son caractère franc, à l’acidité maîtrisée, restitue la pureté et l’intensité de ce fruit si singulier.

Les conseils d'Alain Milliat

Moment de consommation :

Mixologie

L'idée cocktail :

Le Cosmopolitan

"Réveille une eau pétillante ; se marie à merveille avec un jus de grenade ou un nectar de fraise pour une boisson peu calorique. Il joue pleinement son rôle d'ingrédient en cuisine pour les déglaçages ou les aromatisations de desserts."

Alain Milliat

Conservation

À température ambiante.
A conserver trois jours au réfrigérateur après ouverture.
Secouer avant ouverture.

Ingrédients et informations nutritionnelles

Jus de cranberry (92%) Sucre Allergène : aucun Valeurs nutritionnelles – pour 100ml : Valeur énergétique : 63 kcal (266 kj) Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 13 g dont sucres : 13 g Protéines : 1,8 g Sel : 0 g Garanti sans OGM

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