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La collab de l'automne : Alain Milliat x Sushi Shop

Un événement gourmand pour égayer cette météo maussade

Alain Milliat collabore avec Sushi Shop pour créer deux recettes de la Veggie Box, l'édition limitée du mois d'octobre

Cette box a été illustrée par Laure Macé de Lépinay, artiste qui aime déjà nous accompagner sur nos coffrets cadeaux avec son univers végétal doux et subtil. Elle a été cette fois-ci inspirée par le thème de l'été indien avec des tons de vert tendre nous rappelant le temps des derniers bourgeons avant que la végétation ne s'endorme pour l'hiver...

Voici ce que nous avons imaginé pour nos 2 créations de sushis veggie...

Pour la tulipe : nous avons habillé la mangue et la carotte avec le Timut et pour le Spring nous avons accompagné la délicate mandarine avec un sarrasin toasté (sobacha) et du basilic. Cela donne une box végétarienne et gourmande surtout si vous l'accompagnez d'un délicieux nectar de mangue ou d'un jus de pomme Cox's... 

Elle est disponible tout le mois d'octobre dans les points de vente Sushi Shop. Découvrez cette édition limitée sans attendre, il n'y en aura pas pour tout le monde !

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Le fruit de la passion dans tous ses états : la mousse signée Alain Milliat

Avec sa texture légère et son intensité fruitée, la mousse au fruit de la passion est une promesse de fraîcheur. Dans cette version revisitée avec notre Concentré à Diluer BIO – Le Fruit de la Passion, elle dévoile une légère acidité et des notes exotiques, pour un dessert tout en finesse justes. À servir en verrine, seule ou accompagnée de fruits frais.

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Le Yuzu : l’agrume japonais qui intrigue et réveille les sens

Parmi tous les agrumes, le yuzu est sans doute celui qui intrigue le plus. Longtemps réservé à la gastronomie japonaise, le yuzu séduit aujourd’hui les palais en quête de subtilité. Avec nos créations sans alcool, il révèle tout son caractère et surprend par sa fraîcheur, sa complexité aromatique et son amertume.

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Des créations fruitées pour sublimer vos grillades : l’accord parfait pour vos barbecues d’été

Découvrez nos idées d’accords sans alcool pour accompagner vos barbecues de viandes, poissons, légumes et desserts tout l’été : jus, nectars, boissons fruitées plates et pétillantes.

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