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Ce nectar rouge noir, à la texture fluide présentant un léger grain, vous séduira par sa fraicheur aromatique, son bel équilibre sucre acide et sa rondeur.
Apéritif, Mixologie, Aide culinaire
Le Blueberry Bramble
"Cet arbuste d'altitude s'est fortement raréfié ces dix dernières années et il est devenu de plus en plus difficile de s'approvisionner en France. J'utilise souvent ce nectar en déglaçage. "