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The Hanging Garden

  • 1 personne
  • Facile
Total time : 5 minutes
  • 5 minutes
Caractère
  • Frais
  • Végétal
  • Leger
Ustensiles requis
  • Verre long
  • Jigger
  • Cuillère à mélange
The Hanging Garden Alain Milliat

Un cocktail végétal et rafraîchissant où la fraîcheur de la pomme se mêle aux notes aromatiques de l’estragon, soutenues par l’acidité naturelle du verjus. Une composition nette et élégante.

Dans cette recette

Ingredients

  • 3 cl de cordial pomme & estragon
  • 0,75 cl de verjus
  • 12 cl de Pétillant de Raisin Chardonnay Alain Milliat
  • Glaçons
  • Ruban de concombre
  • Tranche de Pomme

Préparation

  • 01 Placer un ruban de concombre dans le verre.
  • 02 Remplir de glaçons.
  • 03 Ajouter le cordial pomme-estragon et le verjus.
  • 04 Compléter avec le Pétillant de Raisin Chardonnay.
  • 05 Mélanger délicatement
  • 06 Garnir d'une tranche de Pomme.
Image

Founder Alain Milliat

Founder of the brand

Grandson and son of farmers, a farmer himself, Alain Milliat took over the family farm in Orliénas, near Lyon, in 1983. For 15 years, he restored and planted new plots of land in the traditional way, caring for them like a real garden, incorporating natural methods to better respect the environment. Considering his aesthetic universe somewhat limited, he then imagined another horizon beyond his orchards.

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