Solar Amber
- 1 personne
- Intermediaire
Total time : 5 minutes
- 5 minutes
Caractère
- Gourmand
- Toasté
- Frais
Ustensiles requis
- Shaker
- Jigger
- Passoire
- Verre à coupe
Un cocktail solaire et gourmand aux notes toastées de sésame et de vanille, équilibré par la vivacité du citron et une pointe saline. Une signature aromatique riche et surprenante.
Dans cette recette
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Ingredients
- 2 cl de sirop sésame grillé & vanille
- 1,5 cl de Jus de Citron frais
- 1 trait de solution saline
- 12 cl de Pétillant de Raisin Chardonnay Alain Milliat
- Glaçons
- Graines de sésame (garniture)
Préparation
- 01 Givrer légèrement le bord du verre avec du miel puis du sésame.
- 02 Dans un shaker, verser le sirop, le Jus de Citron et la solution saline.
- 03 Shaker avec des glaçons pendant 10 secondes.
- 04 Double filtrer dans une coupe.
- 05 Compléter avec le Pétillant de Raisin Chardonnay
- 06 Mélanger délicatement
Founder Alain Milliat
Founder of the brand
