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London Blues

  • 1 personne
  • Facile
  • Moyen
Total time : 8 min
  • 8 min
Caractère
  • Doux
  • Acidulé
Ustensiles requis
  • Verre à Whisky
  • Verre à mélange
  • Cuillère à cocktail
Coctkail à base de Gin, sirop de verveine, bois de santal et Le Gingembre

Ingredients

  • THE YUZU : 3cl
  • London Extra Dry Gin: 5cl
  • Verbena syrup: 3cl
  • Sandalwood spray

Preparation

  • Put a whiskey glass in the freezer.
  • In a mixing glass, add the ingredients.
  • Stir with a cocktail spoon until the mixture is well diluted.
  • Remove the whiskey glass from the freezer and serve.
  • Spray sandalwood around the glass for a multi-sensory tasting.
Dans cette recette
Le Yuzu Alain Milliat
Bio
Yuzu
20cl or 75cl

à partir de 14,50€

Ingredients

  • 3cl de Concentré à Diluer - Le Yuzu
  • 5cl de Gin London Extra Dry
  • 3cl de sirop de verveine
  • Spray bois de santal

Préparation

  • 01 Mettez un verre à Whisky au congélateur.
  • 02 Dans un verre à mélange, ajoutez les ingrédients.
  • 03 Remuez avec une cuillère à cocktail jusqu'à ce que le mélange soit bien dilué.
  • 04 Sortez le verre à whisky du congélateur et servez.
  • 05 Vaporisez le bois de santal autour du verre pour une dégustation multisensorielle.
Image

Nicolas Battafarano

Head Bartender

Nicolas Battafaranois an exceptional head bartender, renowned for his elegance and innovative spirit in cocktails. Trained in the finest Parisian cocktail houses, he notably orchestrated the creation of signature cocktails at the prestigious Hôtel Lutetia. Luster, jazz, and a creative spirit: he draws from a world both refined and artistic to enhance each drink.

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