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Hot chocolate with milk and yuzu

  • 1 personne
  • Facile
  • Bon marché
Total time : 10 min
  • 5 min
  • 5 min
Caractère
  • Gourmand
  • Réconfortant
Ustensiles requis
  • Casserole
  • Tasse
  • Fouet
chocolat chaud au lait et yuzu Alain Milliat

Ingredients

  • THE YUZU : 2cl
  • Milk chocolate: 50g
  • Milk: 20cl

Preparation

  • In a saucepan, melt the chocolate cut into pieces in the milk previously heated over low heat (be careful not to boil it).
  • Add THE YUZU .
  • Whisk until smooth and serve immediately in a mug!
Dans cette recette
Le Yuzu Alain Milliat
Bio
Yuzu
20cl or 75cl

à partir de 14,50€

Ingredients

  • 2cl de Concentré à Diluer - Le Yuzu
  • 50g de chocolat au lait
  • 20cl de lait

Préparation

  • 01 Dans une casserole, faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans le lait préalablement chauffé à feu doux (attention à ne pas le faire bouillir).
  • 02 Ajoutez le Concentré à Diluer - Le Yuzu.
  • 03 Fouettez jusqu’à obtenir une texture onctueuse et servez aussitôt dans une tasse !
Image

Founder Alain Milliat

Founder of the brand

Grandson and son of farmers, a farmer himself, Alain Milliat took over the family farm in Orliénas, near Lyon, in 1983. For 15 years, he restored and planted new plots of land in the traditional way, caring for them like a real garden, incorporating natural methods to better respect the environment. Considering his aesthetic universe somewhat limited, he then imagined another horizon beyond his orchards.

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