Passion Fruit Chutney
- 1 pot
- Facile
- Bon marché
Total time : 25 min
- 10 min
- 15 min
Ingredients
- 3cl of PASSION FRUIT
- 1 onion
- 1 Victoria pineapple
- 1 mango
- 2 tbsp honey
- 3cl of rice vinegar
Preparation
- Peel and chop the onion.
- Peel the mango and cut it into cubes. Do the same for the pineapple, removing the core.
- In a hot saucepan, pour the honey and when it is golden, add the onions and let them caramelize for 2 minutes.
- Add the pineapple and mango, then the rice vinegar and the PASSION FRUIT .
- Let it cook over low heat until the liquid evaporates. Store in an airtight container.
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Ingredients
- 3cl Concentré à Diluer - Le Fruit de la Passion
- 1 oignon
- 3cl de vinaigre de riz
- 2 c.à.s de miel
- 1 Ananas Victoria
- 1 Mangue
Préparation
- 01 Épluchez et ciselez l’oignon.
- 02 Retirez la peau la mangue puis coupez-la en cubes. De même pour l’ananas, en retirant le cœur.
- 03 Dans une casserole chaude, versez le miel et lorsqu’il est doré, incorporez les oignons et laissez-les caraméliser pendant 2 minutes.
- 04 Ajoutez l’ananas et la mangue, puis le vinaigre de riz et le Concentré à Diluer - Le Fruit de la Pasion..
- 05 Laissez cuire à feu doux jusqu’à évaporation. Réservez dans un pot hermétique.
