Avec les vendanges 2024, nous proposons deux versions du Chardonnay. En effet, pour le format 33cl, un processus de désucrage naturel et sans additifs a été effectué, afin d’atténuer la sucrosité du jus tout en conservant son profil aromatique.
Raisin blanc Chardonnay désucré : Ce jus de cépage Chardonnay arbore une robe jaune paille intense, à la texture fluide et légèrement voilée. Ses arômes gourmands de poire confite, de miel et de fleur d’acacia se mêlent à des notes subtilement beurrées. Sa rondeur et sa douceur en font une expérience de dégustation enveloppante et généreuse.
Raisin blanc Chardonnay : Ce jus de cépage Chardonnay dévoile une robe dorée intense aux reflets d’or. Ses arômes riches associent des notes gourmandes de raisins secs, de beurre frais et d’agrumes, relevées d’une touche d’orange confite et de vanille. Sa texture enveloppante traduit une maturité parfaitement maîtrisée, offrant une dégustation à la fois généreuse et raffinée.
