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Idées de cocktails 0% alcool : un Dry January sans compromis sur le goût

Plongez dans le Dry January avec les Jus Concentrés à diluer Alain Milliat pour une expérience gourmande sans alcool

Comment trouver l’inspiration pour un cocktail sans alcool ? 

Alain Milliat, en quête de saveurs intenses, a sélectionné méticuleusement ses ingrédients pour élaborer les recettes des Jus Concentrés à diluer. 

LE YUZU, un condensé d’amertume et de fraîcheur apporté par le Yuzu, agrume traditionnel du Japon, rehaussé d’une infusion de Gentiane et de Bergamote, associé au jus de Citron sicilien.

LE GINGEMBREun bouquet puissant de gingembre “vieilli” de Madagascar, délicatement accompagné du saisissant fumé du piment Langue d’Oiseau, d’une réconfortante infusion de Verveine et d’une subtile rencontre avec le Citron Vert de Sicile.

Deux créations à déguster simplement diluées avec de l’eau pétillante, dans un cocktail avec ou sans alcool et en shot. 

Les recettes de cocktails sans alcool d’Alain Milliat pour le Dry January

Le maté au Yuzu : Un Mocktail énergique et rafraîchissant

Une boisson énergisante où la fraîcheur acidulée du yuzu s'associe à la richesse du maté.

Ingrédients :
2cl de Yuzu
4cl de Jus de Mandarine Tardivo Di Ciaculli Alain Milliat
12cl de boisson pétillante au maté (Ex : CLUB-MATE®)
Un bouquet de menthe fraîche 
  1. Dans un grand verre, mélangez les ingrédients et ajoutez de la glace pilée.
  2. Finalisez en garnissant d'un joli bouquet de menthe fraîche.

 

    Le Pomme-Gingembre : Une Fusion Fruitée et Épicée

    Un mariage fruité et épicé qui réveille vos sens avec une boisson désaltérante et puissante.

    Ingrédients :
    4cl de Gingembre
    4cl de Jus de Pomme Reinette Alain Milliat
    12cl d'eau pétillante

    1. Dans un grand verre, mélangez le Jus de Pomme Reinette et le Gingembre.
    2. Ajoutez de beaux glaçons et remplissez d'eau pétillante.
    Découvrez l’intégralité de nos recettes de mocktails, cocktails, cuisine sucrée et salée : https://concentres.alain-milliat.com/recettes/

    Suggestion de lecture

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    Le Milliat

    Un mocktail gourmand à base de fruits rouges 100% Milliat

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    Les Jus & Nectars Bio Alain Milliat

    Pour compléter une collection de 32 parfums de jus et nectars, Alain Milliat propose 3 parfums bio alliant chacun 2 fruits iconiques.

     

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    Les Thés Glacés

    Deux recettes soigneusement composées à partir de feuilles entières de thé vert infusées et de fruits minutieusement sélectionnés pour offrir une harmonie parfaite entre fraîcheur, saveur et naturalité.

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