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Norman yuzu

  • 1 person
  • Easy
  • Cheap
Total time : 5 min
  • Preparation: 5 min
Caractère
  • Costs
  • Bitter
Ustensiles requis
  • Cocktail glass
  • Mixing spoon
Cocktail à base de Calvados, citron et Le Yuzu

A cocktail that combines Norman tradition and exoticism with Yuzu, creating a tasting experience where fruity and woody flavors intertwine.

Dans cette recette
Le Yuzu Alain Milliat
Bio
Yuzu
20cl ou 75cl

à partir de 14,50€

Ingredients

  • 2cl of Concentrate to Dilute - Yuzu
  • 5cl of Calvados
  • 2cl freshly squeezed lemon juice
  • 1cl of sugar syrup

Préparation

  • 01 In a shaker, combine all the ingredients, fill 2/3 full with nice ice cubes and shake vigorously for a few seconds.
  • 02 Pour through a filter into a previously chilled cocktail glass.
Image

Le fondateur Alain Milliat

Fondateur de la marque

Petit-fils et fils d’agriculteurs, agriculteur lui-même, Alain Milliat reprend en 1983 l’exploitation familiale à Orliénas, près de Lyon. Pendant 15 ans, il restaure et installe dans la tradition artisanale de nouvelles parcelles dont il prend soin, tel un véritable jardin et intègre des moyens naturels pour un meilleur respect de l’environnement. Considérant son univers esthétique un rien restreint, il imagine alors un autre horizon au-delà de ses vergers.

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