Les conseils d'Alain Milliat
Moments de consommer :
Brunch, Tea Time, Afterwork
Accord met-jus :
Amandes grillées
"À l'origine, ce fruit est planté au milieu des vignobles pour prévenir le viticulteur de l'arrivée d'une maladie cryptogamique nommée Oïdium. En effet, sa peau duveteuse est hypersensible à ce champignon. Elle était récoltée très mûre à la période des vendanges et était consommée en dessert avec du vin frais."
Alain Milliat
Ingrédients et informations nutritionnelles
Pulpe de pêche de vigne (50%)
Eau
Sucre
Acidifiant : acide citrique
Antioxydant : acide ascorbique
Allergène : aucun
Valeurs nutritionnelles – pour 100ml :
Valeur énergétique : 43 kcal (181 kj)
Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 9 g dont sucres : 8 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0 g
Garanti sans OGM
