Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 49€.

 - 

Nage de fruits pour salade de fraises

Nage de fruits pour salade de fraises

La Framboise Mecker est la variété la plus appréciée des pâtissiers pour sa bonne tenue et son rendu sincère après transformation. La Rhubarbe Rouge est appréciée pour son acidité et sa légère salinité. La Mandarine Tardivo di Ciaculli est unique. Ses notes zestées et sa puissance aromatique sont incomparables.


La recette pour 4 personnes :

  • 500g de fraises
  • 15 cl de nectar de framboise Mecker
  • 40 cl de jus de rhubarbe
  • 10 cl de jus de mandarine Tardivo di Ciaculli

Choisissez des fraises de taille moyenne et coupez-les en 4. Mélangez le nectar de Framboise, le jus de Rhubarbe et le jus de mandarine. Versez le mélange sur les fraises. Embellissez avec quelques fleurs de Bourrache.

Astuce : Servez les fraises à température ambiante et le mélange très frais.

Suggestion de lecture

 - 

Retour sur notre pop-up store de Noël

La sélection Alain Milliat pour les fêtes au cœur de Paris

Lire la suite
 - 

Mousse à la Pâte à Tartiner

Une recette ultra gourmande toute en simplicité.

Lire la suite
 - 

La Collection de Raisins Mono Cépage

8 années de collaboration avec un vignoble à Gaillac pour une collection de 5 jus de raisin aux arômes uniques : Sauvignon, Chardonnay, Cabernet, Merlot et Gamay.

Lire la suite
Tous les articles