Les conseils d'Alain Milliat
Moments de consommer :
Petit déjeuner, Brunch
Accord met-jus :
Bleu d'Auvergne, pain au levain
A conserver à température ambiante avant ouverture
Se conserve 15 jours après ouverture à 4°C
"La griotte est rarement appréciée en fruits frais. En revanche, elle révèle en version confiture, une expérience gustative déroutante avec cette opposition de l’acidité du jus et la concentration aromatique du fruit."
Alain Milliat
Ingrédients et informations nutritionnelles
Cerise Griotte bio (55%)
Sucre bio
Gélifiant : pectine de fruit
Allergène : aucun
Valeurs nutritionnelles – pour 100g :
Valeur énergétique : 208 kcal (884 kj)
Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g
Glucides : 50 g dont sucres : 50 g
Protéines : 0,6 g
Sel : 0,06 g
Garanti sans OGM
